Sop Daging Tetelan Simple
Sop Daging Tetelan Simple

Coba resep sop daging tetelan simple sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sop daging tetelan simple cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.

Banyak orang takut mulai memasak sop daging tetelan simple karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging tetelan simple! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat memasak sop daging tetelan simple hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop daging tetelan simple yuk!

Untuk memasak Sop Daging Tetelan Simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Ambil Bahan :
  2. Sediakan 500 gr daging / tetelan sapi
  3. Siapkan 1 buah wortel
  4. Gunakan 1 butir kentang
  5. Ambil 5 biji buncis
  6. Siapkan 1 iris kubis
  7. Sediakan Bumbu Halus :
  8. Siapkan 5 siung bawang putih
  9. Gunakan 3 butir kemiri (me : skip)
  10. Siapkan Bumbu Tambahan :
  11. Ambil 12 butir bawang merah (iris tipis)
  12. Gunakan 5 lembar daun jeruk

Sajian sop daging selain kaya nutrisi juga enak dinikmati saat hangat. Kuah kaldu dan dagingnya yang gurih makin enak ditambah sambal. Beberapa menu serba daging bisa jadi pilihan antara lain Sop Daging Tetelan, Sop Iga Sapi, Sop Buntut Sapi, Sop Campur dan Sop Tulang Sumsum. Tetelan merupakan sisa daging yang melekat pada tulang.

Cara menyiapkan Sop Daging Tetelan Simple:
  1. Tumis irisan bawang merah, kemudian masukkan bumbu halus dan daun jeruk masak sampai harum
  2. Masukkan bumbu dalam rebusan daging, masak sampai daging empuk (tips : supaya kuah gak keruh buang air rebusan daging yg pertama ya, aku sampe 4 kali tadi 😅😅 baru masukkan bumbunya)
  3. Masukkan sayurannya dan bumbui garam, gula dan lada

Biasanya digunakan sebagai bahan kaldu yang akan membuat masakan menjadi sedap. Dengan campuran lemak, urat, dan daging, olahan daging sapi bisa jadi rawon, bakso, sop, atau hidangan berkuah lainnya. Sebenarnya sop malah termasuk panganan yang paling mudah disiapkan. Pemula di dapur sekali pun pasti mudah menguasai cara membuat sop. Didihkan air untuk merebus daging, kemudian masukkan daging dan tetelan.

Selamat mencoba resep sop daging tetelan simple! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.