Ingin bikin homemade mochi ice cream rainbow yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep homemade mochi ice cream rainbow terbaik! homemade mochi ice cream rainbow adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan homemade mochi ice cream rainbow karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari homemade mochi ice cream rainbow! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan homemade mochi ice cream rainbow hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep homemade mochi ice cream rainbow!
Untuk menyiapkan Homemade Mochi Ice Cream Rainbow, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Es Krim Cokelat
- Ambil 85 gr whipcream bubuk
- Ambil 170 ml air dingin
- Siapkan 40 gr skm putih (1 sachet)
- Siapkan 50 gr belgian milk chocolate
- Siapkan Es Krim Vanilla
- Sediakan 75 gr bubuk es krim instan (pondan)
- Siapkan 150 ml air dingin
- Ambil Mochi
- Ambil 125 gr tepung ketan
- Siapkan 2 sdm susu bubuk
- Gunakan 70 gr gula pasir
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan 1/2 sdt vanili
- Siapkan 150 ml air
- Gunakan Secukupnya pewarna rose, kuning, dan hijau
- Gunakan Bahan taburan
- Gunakan 6 sdm tepung maizena
- Sediakan 4 sdm tepung ketan
That is.if you use this guide. Mochi is that outer layer sheets in which the ice cream is wrapped. Replace the Shiratamako flour with any glutinous rice flour if it's not easily available in the market. Make a note, this flour is gluten-free , and so is the dish.
Proses memasak Homemade Mochi Ice Cream Rainbow:
- Lelehkan cokelat
- Campurkan whip cream bubuk, air dingin, dan susu kental manis. Mixer hingga mengental
- Campur cokelat yg sudah meleleh, aduk rata. Jika ingin lebih cokelat bisa dikasih pewarna cokelat
- Buat es krim vanilla. Mixer bubuk es krim dan air dingin hingga mengental
- Pindahkan ke wadah, simpan dalam freezer hingga beku
- Campurkan tepung ketan, gula, susu bubuk, garam dan vanili. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula
- Bagi adonan menjadi 3 sambil disaring agar adonan benar2 halus tidak bergerindil
- Beri pewarna secukupnya aduk rata
- Kukus selama +/- 15 menit dengan api sedang cenderung kecil
- Campur tepung maizena dan tepung ketan, sangrai dengan api kecil
- Taburi alas dengan tepung maizena dan tepung ketan yg sudah di sangrai. Uleni adonan sambil ditaburi tepung agar tidak lengket
- Gilas adonan hingga tipis, iris secukupnya adonan
- Letakkan adonan mochi di cetakan kue talam, isi dengan ice cream, tutup lagi dengan adonan mochi
- Lakukan hal yang sama ke semua adonan
- Bekukan, mochi siap dinikmati
This helpful video from Honeysuckle Catering illustrates how to make mochi ice cream at home step-by-step: The History Behind Mochi Ice Cream. Here's a curious fact: mochi ice cream wasn't invented in Japan. Instead, it was created by Los Angeles native Frances Hashimoto, a former school teacher turned businesswoman. Sprinkle your counter with cornstarch, then place the mochi into a ball and place it on the counter. Use a rolling pin to roll the mochi out into a thin sheet.
Mudah bukan membuat homemade mochi ice cream rainbow? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
