Coba resep asem-asem bandeng sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan asem-asem bandeng untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak asem-asem bandeng karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem bandeng! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan asem-asem bandeng hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep asem-asem bandeng!
Untuk membuat Asem-Asem Bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor bandeng
- Siapkan Humbu halus
- Ambil 5 butir bamer
- Siapkan 4 butir baput
- Sediakan 3 butir kemir
- Gunakan 10 buah cabai rawit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan Bumbu tambahab
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 batang serai geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 8 buah belimbing wuluh iris2
- Sediakan 1 buah tomat iris2
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap
- Sediakan 2 gelas Air
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
Bandeng kerap kali dijadikan suatu bahan olahan menjadi sajian yang gurih dan lezat. Sebut saja bandeng bakar, bandeng goreng, pindang bandeng, bandeng asam lezat dan masih banyak lagi. Ini salah satu cara pengolahan ikan bandeng, disajikan dengan kuah asem-asem segar, cocok banget untuk menu buka puasa. Ini salah satu kukiner khas Surabaya yang biasanya banyak ditemukan dirumah makan di Jawa timur. #siapramadan #oalahanbandeng #resepbandeng #bandeng #garangasem #bandeng.
Cara menghidangkan Asem-Asem Bandeng:
- Potong2 bandeng sesuai selera,cuci bersih lalubtiriskan
- Panaskan 2 sdm minyak goreng lalu tumis hingga wangi bumby halus
- Kemudian masukan lengkuas serai dan daun salam.
- Jika sudah wangi tambahkan air masukan ikan dan belimbing tutup hingga mendidih
- Jika di rasa ikan hampir matang tambahkan tomat dan garam serta penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa angkat dan sajikan
Resep Asem-Asem Bandeng Khas Lamongan - Ikan bandeng sudah sejak dulu dimanfaatkan sebagai bahan utama pembuatan sajian lezat. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur. Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen.
Selamat mencoba resep asem-asem bandeng! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
