Coba resep asem asem bandeng sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan asem asem bandeng! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak asem asem bandeng karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem bandeng! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan asem asem bandeng hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin asem asem bandeng yuk!
Untuk menyiapkan Asem asem bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan utama
- Gunakan 500 gr ikan bandeng
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 lter air
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan Bumbu tambahan
- Siapkan 5 buah belimbing wuluh
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 cm jahe (geprek)
- Sediakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 batang serai (geprek)
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya garam dan penyedap
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat. Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur.
Proses menghidangkan Asem asem bandeng:
- Bersihkan sisik pada ikan,, lalu potong menjadi beberapa bagian… Cuci bersih lalu lumuri dengan jeruk nipis… Sisihkan dan diamkan slma 10menit.. Setelah itu cuci kembali hingga bersih
- Selagi menunggu,, uleg bumbu halus hingga halus…
- Siapkan wajan,, panaskan wajan dgn sdkit minyak goreng lalu tumis bumbu halus sebentar kemudian masukkan bahan tambahan kecuali garam dan penyedap rasa,, tumis hingga wangi…
- Masukkan ke dalam tumisan,, diaduk" sbentar hingga bumbu tercampur…
- Tambahkan air kurleb 1liter,, masukkan garam, gula dan penyedap… Masak dengan api sedang, tunggu hingga ikan matang dan air menyusut sedikit,, tes rasa… Lalu hidangkan selagi hangat… Terimakasih 🙏
Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya.
Mudah bukan membuat asem asem bandeng? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
