Coba resep asem asem mujaer/bandeng sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! asem asem mujaer/bandeng salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan asem asem mujaer/bandeng karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem mujaer/bandeng! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak asem asem mujaer/bandeng hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin asem asem mujaer/bandeng yuk!
Untuk menyiapkan Asem Asem Mujaer/Bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 7 ekor mujaer/bandeng
- Gunakan 7 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah (selera)
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm asam jawa
- Siapkan 2 buah tomat
- Siapkan Daung bawang
- Sediakan Gula, Garam, Penyedap (sesuai selera)
- Siapkan 2-3 gelas Air
Yuk langsung kita praktekkan membuat Asem Asem. Resep Ikan Mujaer Goreng Paling dicari Ikan Mujaer Goreng. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ikan Mujaer Goreng.
Proses membuat Asem Asem Mujaer/Bandeng:
- Cuci bersih ikan mujaer. Iris bawang merah, geprek bawang putih, jahe lengkuas dan kunyit. Iris tomat, dan daung bawang.
- Didihkan air kemudian masukkan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe, jahe lengkuas, kunyit, dan asam) masak hingga mendidih. Kemudian tambahkan gula, garam, penyedap dan koreksi rasa
- Masukkan ikan mujaer, masak lagi hingga mendidih.
- Masukkan tomat, aduk2 sebentar lalu lanjut masak hingga matang meresap
- Setelah sudah matang sempurna, masukkan daun bawang (jika suka, tambahkan kemangi biar semakin nikmat). Boleh koreksi rasa lagi lalu matikan kompor dan sajikan😊
Yuk langsung kita praktekkan membuat Ikan Mujaer. Asem-asem biasanya lebih sering menggunakan ikan mujaer, atau ikan bandeng. Tapi kali ini saya ingin mencoba memasak asem-asem balungan yang gurih dan pedas. Jadi dengan resep yang sama kawan-kawan bisa menggantinya dengan ikan laut atau yang lain sesuai selera. Daging bandeng yang lembut membuatnya nikmat diolah menjadi masakan bercitarasa segar, seperti asem-asem.
Mudah bukan membuat asem asem mujaer/bandeng? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
