Coba resep brownies panggang sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan brownies panggang! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan brownies panggang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies panggang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan brownies panggang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep brownies panggang!
Untuk menyiapkan Brownies panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan A :
- Gunakan 120 gram butter
- Sediakan 30 gram hollman butter
- Ambil 175 gram dark cooking chocolate
- Sediakan Bahan B :
- Sediakan 2 biji telor utuh
- Sediakan 210 gram gula pasir di blender halus
- Siapkan 1/2 sdt vanilla essence
- Gunakan Bahan C:
- Gunakan 130 gram tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
- Sediakan 25 gram bubuk coklat
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
RANCAH POST - Brownies, siapa yang tidak kenal dengan kue kering satu ini. Selain lezat, pasti banyak orang-orang tergila-gila akan kue. Brownies panggang tersebut dapat disajikan langsung untuk dimakan di waktu luang san santai. Demikianlah ulasan singkat seputar resep brownies panggang Amanda yang lembut dan enak.
Proses memasak Brownies panggang:
- Lelehkan bahan A dengan cara Au Bain Marie/ double broiler/ di tim sampai butter n coklat meleleh sempurna. Tips. Coklat TDK boleh dimasak secara langsung ke api karena akan merusak tekstur coklat.
- Siapkan loyang ukuran 18184 oles dengan mentega dan pakaikankertas roti/baking., dan panaskan/preheat (15menit) oven dengan suhu 220derajat api bawah.
- Kocok bahan B dengan whisk sampai tercampur rata. Bahan C disaring sehingga TDK ada yg bergumpal.
- Masukan bahan C ke bahan B sambil diaduk dengan spatula setelah bahan B selesai, lanjut dengan bahan A sampai semua bahan tercampur rata dan menyatu. Tuang ke dalam loyang dan adonan siap dipanggang.
Brownies panggang menjadi tren kue bolu yang cukup populer beberapa tahun terakhir ini. Kali ini Tokowahab ingin berbagi resep brownies panggang yang lembut, lumer dan legit di lidah. Dan Brownies itu aslinya memang panggang dan awalnya tercipta dari pembutan cake yang gagal alias bantet. Jadi kalau kita membuat yang Panggang supaya berhasil ingat ingat saja harus bantat ya. Penasaran seperti apa resep membuat kue brownies panggang?
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat brownies panggang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
