Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep seblak ceker ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! seblak ceker pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak seblak ceker karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat seblak ceker hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seblak ceker yuk!
Untuk menyiapkan Seblak ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Baso sapi
- Sediakan Ceker ayam
- Gunakan Sawi hijau
- Gunakan Makaroni (aku pake fusilli)
- Siapkan Kerupuk bawang
- Sediakan Telur ayam
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan Cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan Cabe merah
- Ambil Bawang merah (4)
- Gunakan Bawang putih (3)
- Sediakan Kemiri (1)
- Gunakan Lada (secukupnya)
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Dan buat kamu yang ingin mencoba memasaknya sendiri di rumah bisa banget, karena cara memasaknya mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak ceker:
- Rebus dahulu cekernya hingga empuk. Atau juga bisa di masukin ke panci presto biar lembut
- Rebus makaroni dan kerupuk bawang hingga 1/2 matang
- Panaskan minyak, masukkan telur lalu orak arik, tambahkan bakso dan bumbu halus. Tumis hingga wangi
- Masukkan air, makaroni, kerupuk, lalu tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan lada bubuk.
- Saat sudah agak mendidih, masukkan sawi hijau. Masak sebentar. Lalu hidangkan.
Sama seperti tempat makan Seblak enak di Jakarta lainnya, mereka menyediakan beragam isi, seperti kwetiau, bakso, sayap ayam, sosis, ceker, makaroni, dan isinya itu bisa dicampur-campur. Yang sangat recommended di sini adalah isi telur dan kerupuk. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen). Berikut resep seblak ceker khas Sunda untuk memuaskan hasrat putra-putri Anda.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat seblak ceker. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
