Coba resep sup iga rempah sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan sup iga rempah ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak sup iga rempah karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga rempah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak sup iga rempah hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup iga rempah yuk!
Untuk menyiapkan Sup Iga Rempah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg iga sapi
- Gunakan 1/4 kg tetelan
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Sediakan 3 butir kapulaga kupas kulitnya
- Gunakan 1/2 butir pala
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Ambil 1 buah bunga lawang
- Sediakan secukupnya Daun salam
- Ambil 1 batang seledri
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 butir tomat
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan secukupnya Gula garam penyedap
Hidangan ini banyak digemari karena ada paduan kaldu hangat dan irisan iga sapi empuk. Taruh sup di dalam mangkuk saji, taburi bawang goreng. Hidangkan selagi panas dengan pelengkap sambal cabai. Sup Iga Sapi menjadi masakan favorit karena memiliki rasa yang gurih.
Proses menyiapkan Sup Iga Rempah:
- Cuci bersih iga dan tetelan, rebus buang air rebusan pertama lalu rebus kembali beri salam dan jahe, rebus smp empuk
- Tumis bumbu halus smp wangi.tuangi air, masukkan iga,tetelan, bunga lawang, tak lupa koreksi rasa garam gula penyedap secukupnya
- Masak smp empuk, masukkan daun bawang dan seledri sesaat sebelum api di matikan, angkat lalu sajikan dengan tomat, bawang daun dan bawang goreng…
Potongan iga yang diolah menjadi sup membuat rasa sayur sup lebih lezat dengan bumbu sup iga ditambah rempah-rempah. Sup iga sapi memang lezat apalagi jika iga yang dimasukan dalam sup melalui proses pembakaran terlebih dahulu. Sudah pasti rasanya akan begitu nikmat dan gurih. Nah berikut ini ada resep dan cara. Dengan bahan bahan rempah alami seperti jahe,pala dan sebagainya serta bahan bahan lainnya Anda ingin mencoba Resep Sup iga kuah bening ini, silahan anda simak dan ikuti cara membuat dan.
Selamat mencoba resep sup iga rempah! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
