Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep seblak ceker ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! seblak ceker salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan seblak ceker karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak seblak ceker hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak ceker!
Untuk menyiapkan Seblak ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Kerupuk(direbus stengah matang)
- Ambil Kuetiau
- Sediakan Telur
- Siapkan Kol(di iris kecil”)
- Gunakan Daun bawang(dipotong kecil”)
- Siapkan Garam
- Sediakan Ceker(direbus)
- Siapkan Kaldu ayam
- Ambil Baha bahan bumbu :
- Gunakan Cabe
- Gunakan Bawang putih
- Ambil Lada
- Ambil Kemiri
- Sediakan Minyak (untuk menumis)
Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Dan buat kamu yang ingin mencoba memasaknya sendiri di rumah bisa banget, karena cara memasaknya mudah. Sama seperti tempat makan Seblak enak di Jakarta lainnya, mereka menyediakan beragam isi, seperti kwetiau, bakso, sayap ayam, sosis, ceker, makaroni, dan isinya itu bisa dicampur-campur. Yang sangat recommended di sini adalah isi telur dan kerupuk.
Proses menghidangkan Seblak ceker:
- Haluskan semua bumbu
- Panaskan minyak,tumis daun bawang hingga harum
- Masukan bumbu, tumis hingga bumbu matang
- Lalu masuka telor,tunggu sebentar hingga telur berbentuk seperti telur dadar,masukan air kaldu,ceker biarkan hingga mendidi
- Masukan kerupuk,kuetiau,kol,masak hingga matanggg.
Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen). Berikut resep seblak ceker khas Sunda untuk memuaskan hasrat putra-putri Anda. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Product/Service Seblak Deu Tjenghar ini punya banyak sekali pilihan topping, loh!
Selamat mencoba resep seblak ceker! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
