Ingin masak cilok bumbu kacang yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok bumbu kacang terbaik! cilok bumbu kacang pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang sudah minder duluan cilok bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok bumbu kacang yuk!
Untuk menyiapkan Cilok Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr Tepung Tapioka
- Gunakan 250 gr Tepung Terigu
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Ambil Daun Bawang
- Ambil Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Siapkan Air
- Siapkan Bumbu Kacang
- Gunakan 100 gr Kacang (digoreng)
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 siung Bawang Merah
- Ambil 2 buah Kemiri
- Sediakan Gula Merah
- Ambil Kecap
- Gunakan Garam
- Siapkan Air
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.
Proses memasak Cilok Bumbu Kacang:
- Rebus air sampai mendidih, potong daun bawang, haluskan bawang putih.
- Campur semua bahan lalu masukkan air. Aduk hingga merata dan kalis, koreksi rasa sampai pas. Bentuk menjadi bulat sesuai selera.
- Didihkan air, lalu masukkan bulatan cilok. Biarkan sampai matang mengambang. Celupkan pada air dingin, lalu kukus cilok sebentar.
- BUMBU KACANG : haluskan semua bahan, tambahkan. Masak sampai kekentalan yang diinginkan. Koreksi rasa, hidangkan bersama cilok yang sudah matang 😄
Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok bumbu kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
