Sedang pengen coba resep seblak ceker tanpa kencur yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep seblak ceker tanpa kencur terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan seblak ceker tanpa kencur! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang malas mulai memasak seblak ceker tanpa kencur karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker tanpa kencur! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan seblak ceker tanpa kencur hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin seblak ceker tanpa kencur yuk!
Untuk membuat Seblak Ceker Tanpa Kencur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Kerupuk (1 mangkok)
- Sediakan 1 butir Telur
- Sediakan 1/2 siung Bawang merah
- Siapkan 7 Cabe rawit
- Sediakan Cabe merah giling
- Ambil Penyedap rasa : masako dan lada
- Siapkan 2 biji Ceker ayam
Berbeda dengan seblak kering, seblak basah memiliki berbagai macam isian seperti seblak ceker ayam, seblak telur, seblak makaroni, dan seblak mi. Resepnya simpel denganbahan seadanya, cocok untuk dicoba di rumah. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.
Langkah-langkah membuat Seblak Ceker Tanpa Kencur:
- Tahap pertama : rendam kerpuk -/+ 30 menit dan sambil rebus ceker hingga empuk
- Tahap kedua : bawang merah dan cabe rawit di ulek hingga halus (jangan lupa ditambahkan sedikit garam)
- Tahap ketiga : ditumis cabe merah giling hingga tercium, lalu masukkan telur diaduk orak arik hingga merata dengan cabe merah dimasukkan kerupuk dan ceker diaduk hingga merata
- Tahap keempat : diberi penyedap rasa sesuai selera dan tambahkan lagi air sedikit saja lalu diamkan hingga air menyering dan meresap
- Dan siap santap buibu ☺
Seblak kini jadi jajanan dengan banyak variasi. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana? Yuk simak cara membuat seblak dengan berbagai macam variannya. Ternyata seblak ceker juga bisa anda buat tanpa kuah.
Mudah bukan membuat seblak ceker tanpa kencur? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
