Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep roti sobek 1 kali proofing pakai otang dan takaran sendok ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan roti sobek 1 kali proofing pakai otang dan takaran sendok untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak roti sobek 1 kali proofing pakai otang dan takaran sendok karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek 1 kali proofing pakai otang dan takaran sendok! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan roti sobek 1 kali proofing pakai otang dan takaran sendok hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep roti sobek 1 kali proofing pakai otang dan takaran sendok!
Untuk menyiapkan Roti Sobek 1 kali Proofing pakai Otang dan takaran sendok, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 13 sdm tepung terigu cakra
- Ambil 1 buah kuning telur (sepertinya pakai semua juga bisa ya)
- Sediakan 1/2 sdt ragi (saya pakai fermipan)
- Sediakan 1,5 sdm gula pasir
- Ambil 1,5 sdm margarin / butter
- Sediakan 60-70 ml susu cair (bisa susu bubuk campur air)
- Gunakan ada juga yg bilang pakai air es
- Siapkan Toping : saya pakai coklat keju
- Sediakan Untuk olesan : kuning telur +madu
- Siapkan Olesan roti setelah matang : mentega/margarine
Cara Memasak Roti Sobek isi autolisis enak dan mudah. Resep ROTI SOBEK PANDAN KUKUS ANTI GAGAL ala mba Minarsih yang sederhana.. (Takaran Sendok Makan) kekinian. Brownies yg ini gampang bgt bikin nya dan bisa pakai takaran sendok jugaa. Isinya padet atasnya crunchy dan dalem nyaaa lembuuuuuuttttt bgt.
Cara menghidangkan Roti Sobek 1 kali Proofing pakai Otang dan takaran sendok:
- Campur semua bahan dalam 1 wadah kecuali butter dan garam
- Lalu masukan susu perlahan sambil mixer sampai setengah kalis setelah itu masukan margarine dan garam lalu mixer kembali sampai kalis elastis (kalau ditarik tdk sobek) - total lama mixer kurang lebih 20 menit dengan kec. 1-2
- Siapkan loyang,beri margarin/mentega/minyak atau alasi baking paper - Ambil adonan (sesuai selera ya ukurannya) masukan toping lalu bulatkan dan letakan di loyang
- Susun dan beri jarak sedikit ya biar ada ruang buat ngembang - tutup loyang dengan kain atau cling wrap. Diamkan adonan yang sudah tersusun rapi kurang lebih 60-90 menit
- Sebelum roti dipanggang,10 menit otang harus dipanaskan dulu dengan api besar
- Setelah roti mengembang olesi bagian atas dengan bahan olesan(kuning telur+madu) lalu masukan ke dalam otang dan kecilkan api secara perlahan (pakai api sedang cenderung kecil ya)
- Oven kurleb 25 menit atau tergantung oven masing2 yah atau sampai bagian atasnya coklat
- Oven kurleb 25 menit atau tergantung oven masing2 yah atau sampai bagian atasnya coklat
- Jadi deh roti sobek simple dan cepat karena 1 kali proofing aja😊
Kali ini saya membuat Roti versi tanpa telur, dan ternyata meskipun tanpa telur dan tanpa pelembut roti atau Bread Improver, Hasilnya tetap empuk lembut. Itu yang pertama kali saya teriakkan di dalam kepala saya ketika roti lembut ini saya sobek dan masukkan ke mulut. Akhirnya berhasil juga saya membuat roti yang lembut, halus dan lezat selayaknya roti yang dijual di bakery dan membuatnya pun sama sekali tidak sulit. Karena di rumah kebetulan sedang banyak penghuninya, maka sayapun dengan sombongnya membandingkannya dengan roti dari. Kuliner Sedap menyediakan bagi anda banyak sekali.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat roti sobek 1 kali proofing pakai otang dan takaran sendok hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
